Técnico em Alimentos


O técnico em alimentos poderá: coordenar, conduzir, dirigir e executar o processamento e a conservação de matérias-primas, ingredientes, produtos e subprodutos da indústria alimentícia e de bebidas, da agroindústria e do comércio de alimentos. O profissional também poderá: implantar e coordenar procedimentos de segurança de alimentos em programas de garantia e controle da qualidade; supervisionar a instalação e a manutenção de equipamentos, controlando e corrigindo desvios nos processos; aplicar soluções tecnológicas para aumentar a produtividade e desenvolver produtos e processos, entre outras previsões constantes no perfil profissional do Catálogo Nacional de Cursos Técnicos do Ministério da Educação.